Castagni, castagneti, castagna. Tre vocaboli che evocano in noi luoghi, poesie, ricette. Ma anche dipinti e tavole imbandite. Perché nella storia dell’arte e della letteratura, questo albero e il suo frutto, sono nel tempo diventati un topos, un qualcosa di imprescindibile per descrivere o mostrare il velo della malinconia d’autunno, il freddo che penetra dal bavero, il silenzioso letargo degli alberi. In un compendio di quadri, pagine della letteratura e gustose invenzioni culinarie scopriremo al fine che siamo fortunati quando, d’un tratto, siamo…. colti in castagna!
a cura della dott.ssa Caterina Brazzi Castracane
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